Организация питания в образовательной организации

Подробная информация об условиях питания и охраны здоровья обучающихся

Питание обучающихся ГБПОУ РО «ЗСХТ» обеспечивается  наличием собственной столовой. Зал столовой рассчитан на 120 посадочных мест. Основными задачами при организации питания  обучающихся в ГБПОУ РО «ЗСХТ»  являются:

— обеспечение обучающихся питанием, соответствующим возрастным физиологическим потребностям в пищевых веществах и энергии, принципам рационального и сбалансированного питания;

— гарантированное качество и безопасность питания и пищевых продуктов, используемых в питании;

— предупреждение (профилактика) среди обучающихся инфекционных и неинфекционных заболеваний, связанных с фактором питания;

— пропаганда принципов здорового и полноценного питания.

Обучающийся ГБПОУ РО «ЗСХТ» имеет право на ежедневное получение одноразового горячего питания (обед) в течение учебного года в дни и часы работы техникума. Питанием за счет средств областного бюджета обеспечиваются обучающиеся по программам подготовки квалифицированных рабочих, служащих дневной формы обучения. Питанием  за счет собственных средств обеспечиваются обучающиеся по программам подготовки специалистов среднего звена и работники техникума.

Обеспечение питанием детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, производится в соответствии с Постановлением Правительства Ростовской области от 03.08.2012 № 726 «О предоставлении мер социальной поддержки детям-сиротам и детям, оставшимся без попечения родителей, лицам из числа детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, обучающихся (воспитанников) государственных учреждений Ростовской области».

ГБПОУ РО «ЗСХТ» совместно с управлением Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ростовской области (далее – Роспотребнадзор) на основе общих принципов формирования рационов питания обучающихся не реже двух раз в год разрабатывает и утверждает примерное цикличное двухнедельное меню рационов   обедов (в соответствии с усредненными физиологическими нормами потребления продуктов) для обеспечения обучающихся горячим питанием. Ежедневное меню рациона обеда согласовывается и утверждается в установленном порядке. При необходимости (по медицинским показаниям) формируются рационы диетического питания.

Режим работы столовой соответствует режиму работы ГБПОУ РО «ЗСХТ», 6 рабочих дней – одноразовое питание (обед) для всех обучающихся, включая инвалидов и лиц с ОВЗ. Для приема пищи предусматривается следующий график:

— завтрак (платный, буфетная продукция) с 09.15 до 09.25 и с 10.10 до 10.25;

— обед с 11.10 до 11.40 и с 12.05 до 12.35;

— ужин (платный) с 16.30 до 17.00.